Das Alkaloid Capsaicin, welches Chilischoten ihre Schärfe verleiht, bringt Gefäße dazu, sich zu erweitern und kann so den Blutdruck senken, zumindest bei Ratten. Die Versuchstiere mit chronischem Bluthochdruck bekamen eine capsaicinreiche Ernährung und zeigten verglichen mit Tieren, die eine Standarddiät erhielten, deutliche Verbesserungen ihrer Blutdruckwerte.
Das berichten Forscher um William Sessa von der Yale University. Sie veröffentlichten ihre Resultate in der Fachzeitschrift Cell Metabolism (doi:10.1016/j.cmet.2010.07.005).
Die Forscher erklärten, bei Ratten mit genetisch bedingtem Hypertonus (Bluthochdruck), sei es ihnen gelungen den Blutdruck mit Hilfe des Capsaicin zu senken. Capsaicin aktiviere den sogenannten Transienten Rezeptor Potenzial Vanilloid 1 (TRPV1), welcher in den Endothelzellen von Gefäßen nachweisbar ist.
Bei Aktivierung dieses Kanals kommt es zu einer gesteigerten Stickstoffmonoxid-Produktion. Stickstoffmonoxid kann Gefäße vor Entzündungen und Funktionsstörungen schützen und sie außerdem erweitern und so den Blutdruck absinken lassen.
Quelle:
www.aerzteblatt.de
http://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131%2810%2900237-8
http://www.aerzteblatt.de/nachrichten/42303/Chili_senkt_den_Blutdruck.htm
Kommentar & Ergänzung: Chili-Wirkstoff Capsaicin senkt den Blutdruck
Capsaicin wird schon heute in Medizin und Phytotherapie genutzt. Es kommt äusserlich bei Schmerzzuständen (z. B. Arthrose, Neuropathie, Neuralgie) und Juckreiz (Pruritus) zur Anwendung.
Ob die bei Ratten gefundene perorale (innerliche) Wirkung gegen Bluthochdruck sich auf die menschlichen Blutgefäße übertragen lässt, ist aber noch offen und wird in weiteren Studien untersucht.
Martin Koradi, Dozent für Phytotherapie / Pflanzenheilkunde
Winterthur / Kanton Zürich / Schweiz
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