Treibhausgase: Curry gut fürs Klima

Britische Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Curry-Gewürze Koriander, Kurkuma und Kreuzkümmel die Methanbildung reduzieren können. Sie töten im Darmtrakt von Schafen die Bakterien ab, welche das Treibhausgas produzieren.

Koriander, Kurkuma und Kreuzkümmel veredeln nicht nur als …
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Inserat

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